お豆腐のお団子作ってみた
ALOHA！
今日も雨あがりですね
暑いのか寒いのかわかんないですね
今日も、みなさんが笑顔になれますように
2016年9月15日は十五夜です
今年は、満月ではないですね（満月が17日です）
なので、お豆腐のお団子を作ってみました
去年も作ったんだけど、なんだか丸くならなかったです（笑
なので、今年は丸くなるように頑張ってみました
やっぱり、クックパッドを参考にしましたが、去年の経験も踏まえて、もっとざっくりだけどね（笑
クックパッドのきちんとしたレシピはこちらです
材料は、絹ごし豆腐と白玉粉とありますが、木綿豆腐とだんご粉（うるち米ともち米のミックス）で作ってみました
木綿豆腐 300g（適当で良いと思います）
だんご粉 230g（面倒なので一袋使い切りです：笑）
ボールにお豆腐を入れてヘラでぐしゃぐしゃにして（後で裏ごしすればよかったって気が付いた．．．）だんご粉を入れて混ぜます
で、良い感じで混ざったら、鍋に熱湯を沸かしておいて、丸めて入れていきます
だけど、丸くならない．．．
それでも、去年よりは丸かったけどね（笑
で、お団子が浮いてきたら。冷たい水にくぐらせます
で、お団子は完成です
すごい簡単です
みたらしも作りました
いつもお砂糖は使わないのですが、パンを焼くときに使う、ココナッツシュガーがあったので、鍋に入れて温めて、お醤油を入れただけです
だけど、美味しいです
きな粉も、ちーまるが好きだったので用意しました
きな粉を買ってきて、いただきもののきび糖があったので混ぜました
味見したけど、美味しかったです
ちーまるにもお供えしました
あの子は、きな粉が大好きだったから
今夜食べよう！
みなさんが、素敵なお月見が出来ますように
mahalo
最後まで読んでくださり本当にありがとうございます。
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